Святковий стіл | Сooking - Готувати легко!

All posts in Святковий стіл



Як зробити шоколадних метеликів?

By: | 0 Comments | On: квітня 15, 2013 | Category : Блог, Святковий стіл

MOWx1Wngc54

Будь-яке кулінарне творіння (торт, кекс, тістечко і т.д.) можна красиво оформити шоколадними метеликами, які дуже просто і швидко зробити.

Читати більше


Традиції на Масляну

By: | 0 Comments | On: березня 12, 2013 | Category : Блог, Святковий стіл

масляна

Масляна — це останній тиждень перед Великим постом. На перший день масляної, в «м’ясопустну» неділю, за стародавнім звичаєм готувався холодець з свинячих ніжок; тому цей день ще називався «ніжкові заговіни». Так описує українські традиції у своїй книзі «Звичаї нашого народу» Олекса Воропай. — То неправда, що на «ніжкові заговіни» не...

Читати більше


Штрудель по-старовіденськи

By: | 0 Comments | On: лютого 20, 2013 | Category : Випічка солодка, Святковий стіл

100_6251

Галичанин Юрій Кульчицький подарував Відню каву, австрійці ж не заборгували – так в арсеналі українських господинь з’явилася кулінарна родзинка та гордість Відня – штрудель… Стара Європа не звикла до шаленого темпоритму…  Їй хочеться спокою та впевненості бодай у тому, що доки у філіжанці паруватиме запашна кава, а духмяний аромат яблучного...

Читати більше


Торт “Монастирська хата”

By: | 2 Comments | On: лютого 12, 2013 | Category : Святковий стіл, Торти

100_5186

Торт “Монастирська хата” – найсмачніша улюблена класика. Інгредієнти: масло вершкове – 200 гр. борошно – 3 скл. пиво світле – 150 мл. вишні – 400 гр. Крем молоко – 500 мл. жовтки – 4 шт. борошно – 50 гр. цукор – 200 гр. ванільний цукор – 10 гр. масло вершкове...

Читати більше


Колобки

By: | Коментування вимкнуто | On: лютого 6, 2013 | Category : Десерти i напої, Святковий стіл

11-kolobok

Інгредієнти: печиво сухе - 300 г. вершкове масло – 200 г. цукор – 200 г. яйця – 2 шт ізюм – добра жменя мармелад – 100-150 г горіхи подрібнені – 1 склянка коньяк – 1 ст. л. кава (зварена, міцна) – 1/2 горнятка Інструкція: Дрібно змолоти сухе печиво, додати м’яке...

Читати більше


Рулет “Зелена галявина”

By: | 0 Comments | On: січня 30, 2013 | Category : Закуски, Святковий стіл

100_5137

CooKING пропонує прикрасити святковий стіл яскравим і смачним рулетом ”Зелена галявина”. Інгредієнти: капуста брюссельська - 500 гр. борошно – 3 ст.л. яйця – 4 шт. розпушувач – 1/2 ч.л. Інструкція: 1. Брюссельську капусту (замість неї можна взяти броколі або шпинат) відварити, подрібнити у блендері або комбайні, щоб вийшло однорідне пюре. 2. Додати...

Читати більше