Помідори, фаршировані зеленню | Сooking - Готувати легко!

Помідори, фаршировані зеленню

2013-06-10
farshyrovani_pomidory_3
  • Час для підготовки : 20m
  • Час готування : 0m
  • Загальний час : 3:30 h

Помідори, фаршировані зеленню, – цікава вітамінна закуска до обіднього столу.
Пропорції продуктів залежать від розмірів помідорів.

Ingredients

  • помідори
  • петрушка
  • кріп
  • лимон
  • оливкова олія
  • прованські трави
  • твердий сир
  • часник

Method

Step 1

Зрізати з помідорів верхівку і акуратно вибрати серединку.

Step 2

Пучок петрушки і пучок кропу дрібно порізати, скропити оливковою олією та лимонним соком (1:2), приправити прованськими травами, додати натертий на тертці твердий сир і часник (за смаком). Посолити-поперчити.

Step 3

М'якоть помідора дрібно порізати і додати до зелені. Ретельно перемішати, нафарширувати цією начинкою помідори, прикрасити петрушкою і лимонною цедрою.

Step 4

Покласти помідори у холодильник і «забути» про них на 2-3 години. Після цього смакувати.

Середній бал

(5 / 5)

5 5 3
Оцінити цей рецепт

3 людей оцінили цей рецепт

Related Recipes:
  • kabachky

    Кабачки на зиму

  • pomidory_marynovani_1

    Помідори мариновані

  • kabachky_gostri_1

    Ікра кабачкова гостра

  • 100_7557

    Запечений камамбер з яблуками та журавлиною

  • 100_7497

    Рулет з оселедцем

Коментарі до рецепту

Надіслати коментар