Надзвичайно смачні помідори!
Як то добре – відкрити взимку цих баночку помідорів і посмакувати з пюре і оселедцем.

Ingredients

• помідори
• На трилітрову банку:
• кілька суцвіть кропу
• 2 шт. лаврового листа
• 5 шт. чорного перцю горошком
• кілька гілочок петрушки
• Маринад на трилітрову банку:
• 1 ст.л. солі
• 1 ст.л. оцту
• 5 ст.л. цукру

Method

Step 1

На дно банки покласти кілька суцвіть кропу, лавровий лист, чорний перець горошком, кілька гілочок петрушки.

Step 2

Накласти помідори. Залити їх окропом. Накрити кришками і дати постояти 5-7 хв. Воду злити. Знову залити окропом і дати постояти 5-7 хв. Знову злити.

Step 3

Відміряти, скільки треба води на трилітрову банку (приблизно 1 л. 200 мл). До цієї води додати складники на маринад. Довести маринад до кипіння і залити у банку.

Step 4

Банку закрутити, перевернути і тепло закутати.