майонез | Сooking - Готувати легко!

All Recipes and Posts Tagged майонез

100_5219

Майонез

Average Rating: (5 / 5)

Майонез (фр. mayonnaise) — соус, який готують з олії, жовтка, оцту або лимонного соку, гірчиці, цукру і солі. З’явився у ...

Read more
pashtet1

Паштет «політехнічний»

Average Rating: (5 / 5)

Смачний і дуже швидкий у приготуванні паштет. Також серед переваг – відсутність м’яса, тому він цілком підійде людям які дотримуються посту ...

Read more


Яєчний рулет

By: | 0 Comments | On: лютого 21, 2013 | Category : Закуски

album_pic (6)

Інгредієнти: яйця – 2 шт. майонез – 2 ст.л. борошно – 2 ст.л. без верху Інструкція: 1. Яйця збити з майонезом. 2. Додати борошно і дрібку солі, перемішати, щоб не було грудок. 3. Сковорідку (діаметр приблизно 18-20 см) розігріти і змастити олією. 4. Вилити на сковорідку яєчну масу, рівномірно її...

Читати більше


Майонез

By: | 0 Comments | On: лютого 19, 2013 | Category : Соуси

100_5219

Майонез (фр. mayonnaise) — соус, який готують з олії, жовтка, оцту або лимонного соку, гірчиці, цукру і солі. З’явився у 1758 році. Щоправда, той промисловий майонез, що зараз можна купити, далекий від цього опису. У його складі знаходимо консерванти, добавки, зате не знаходимо жовтки… Тому СooKING радить готувати майонез власноруч....

Читати більше


Яйця, фаршировані пастою з оселедця та яблук

By: | 0 Comments | On: лютого 15, 2013 | Category : Закуски

100_8106

Інгредієнти: яйця – 10 шт. філе оселедця – 100 гр. масло вершкове – 100 гр. яблука – 150 гр. цибуля – 100 гр. майонез - петрушка - сіль - Інструкція: 1. Філе оселедця, очищені яблука і цибулю пропустити через м’ясорубку або подрібнити у комбайні, додати м’яке масло і ретельно перемішати....

Читати більше