Олія | Сooking - Готувати легко!

All Recipes and Posts Tagged Олія



Штрудель по-старовіденськи

By: | 0 Comments | On: лютого 20, 2013 | Category : Випічка солодка, Святковий стіл

100_6251

Галичанин Юрій Кульчицький подарував Відню каву, австрійці ж не заборгували – так в арсеналі українських господинь з’явилася кулінарна родзинка та гордість Відня – штрудель… Стара Європа не звикла до шаленого темпоритму…  Їй хочеться спокою та впевненості бодай у тому, що доки у філіжанці паруватиме запашна кава, а духмяний аромат яблучного...

Читати більше


Майонез

By: | 0 Comments | On: лютого 19, 2013 | Category : Соуси

100_5219

Майонез (фр. mayonnaise) — соус, який готують з олії, жовтка, оцту або лимонного соку, гірчиці, цукру і солі. З’явився у 1758 році. Щоправда, той промисловий майонез, що зараз можна купити, далекий від цього опису. У його складі знаходимо консерванти, добавки, зате не знаходимо жовтки… Тому СooKING радить готувати майонез власноруч....

Читати більше


Хліб

By: | 0 Comments | On: лютого 18, 2013 | Category : Випічка несолодка

album_pic.php

Цей рецепт стане у нагоді тим господиням, які давно хотіли приготувати хліб власноруч. Рецепт – простий, результат – смачний. І хтозна, можливо, спробувавши цей хліб, ви назавжди відмовитеся від магазинного. Інгредієнти: вода тепла – 200 мл. дріжджі сухі – 1 ч.л. з гіркою цукор – 1 ст.л. сіль – 1...

Читати більше


Геніальний салат

By: | 0 Comments | On: лютого 11, 2013 | Category : Салати

album_pic (57)

Простий і водночас пікантний салат. Інгредієнти: огірки – 4 шт. часник – 2 зубці м’ята суха – 1 ч.л. олія – 2 ч. л. оцет – 1 ч.л. сіль – за смаком Інструкція: 1. Огірки нарізати кружальцями. 2. Змішати натертий на дрібній терці часник, сіль, олію і оцет. Полити цією...

Читати більше


Булочки з сиром

By: | 0 Comments | On: січня 31, 2013 | Category : Випічка несолодка

album_pic (40)

Запашні булочки для смачного сніданку. Інгредієнти: молоко – 200 мл. борошно – 300 гр. олія – 2 ст.л. дріжджі сухі – 1 ч.л. цукор – 1 ч.л. Начинка сир тостовий плавлений – 10 шт. Інструкція: 1. До просіяного борошна додати цукор, дрібку солі, молоко, дріжджі. Замісити тісто. 2. Потроху, вимішуючи,...

Читати більше


Салат “Зимова фантазія”

By: | 0 Comments | On: січня 30, 2013 | Category : Вегетаріанські страви, Салати

100_4904

Смачний, ситний і справді “зимовий” салат. Інгредієнти: гриби мариновані - кукурудза консервована - сир ковбасний копчений - цибуля - олія - оцет - перець, сіль - Інструкція: 1. Гриби викинути на друшляк, промити, дати воді стекти. Якщо гриби великі, розрізати їх. 2. Сир натерти на терці з великими отворами. 3....

Читати більше