сметана | Сooking - Готувати легко!

All Recipes and Posts Tagged сметана

gorishky 2

Печиво «Горішки»

Average Rating: (4 / 5)

Для мене це печиво асоціюється з дитинством. Мама часто його робила. Також «горішки» завжди готували на  день народження і Новий рік. Знаю, ...

Read more


Штрудель по-старовіденськи

By: | 0 Comments | On: лютого 20, 2013 | Category : Випічка солодка, Святковий стіл

100_6251

Галичанин Юрій Кульчицький подарував Відню каву, австрійці ж не заборгували – так в арсеналі українських господинь з’явилася кулінарна родзинка та гордість Відня – штрудель… Стара Європа не звикла до шаленого темпоритму…  Їй хочеться спокою та впевненості бодай у тому, що доки у філіжанці паруватиме запашна кава, а духмяний аромат яблучного...

Читати більше


Салат “Кенгуру”

By: | 0 Comments | On: січня 28, 2013 | Category : Салати

100_4867

Салат “Кенгуру” – легкий і ніжний на смак, а ще оригінальний і яскравий. Чудовий варіант для обіду. Інгредієнти: крабові палички – 100 гр. огірок невеликий – 1 шт. яблуко – 1 шт. сметана – 100 гр. помідор – 1 шт. сік лимону - пекінська капуста - перець червоний мелений -...

Читати більше


Торт “Кароліна”

By: | 0 Comments | On: січня 22, 2013 | Category : Святковий стіл, Торти

100_4680

Торт “Кароліна”- торт для свята і великої компанії, адже має 11 см. заввишки і діаметр - 28 см. Поза тим, він нескладний у приготуванні, а смак Вас приємно порадує: не надто солодкий, попри масляний крем, – легкий, яблука додають кислинку, а чорнослив і курага – вітамінів. Стане окрасою святкового столу. Інгредієнти:...

Читати більше


М’який сир “Крем-чіз”

By: | 0 Comments | On: січня 22, 2013 | Category : Закуски

album_pic (24)

Неабияку популярність має італійський десерт “Тірамісу”. Але сир маскарпоне, який використовують у ньому, не завжди легко знайти. Відтак, у нагоді Вам стане “Крем-чіз”, зроблений власноруч всього лише з одного компоненту – сметани. “Крем-чіз” можна додавати не тільки до тірамісу, а й до страв, де необхідний вершковий сир. Ним можна перемазувати торти...

Читати більше


Домашній сир з кропом

By: | 0 Comments | On: січня 12, 2013 | Category : Закуски

album_pic (41)

Сир власноруч – це легко і смачно. Спробуйте самі! Інгредієнти: молоко кисле – 1 л. сметана – 4 ст.л. яйця – 4 шт. каррі – 1/2 ч.л. сік лимону – 1 ч.л. сіль – 1 ст.л. кріп - перець чорний мелений - Інструкція: 1. У каструлю вилити молоко і лимонний...

Читати більше


Торт “Літній”

By: | 0 Comments | On: січня 12, 2013 | Category : Святковий стіл, Торти

album_pic (66)

Хоч торт і “Літній”, та актуальний у будь-яку пору року – особливо, якщо хочеться чогось свіжого та яскравого. Інгредієнти: сметана – 500 гр. цукор – 1 скл. желатин – 3 ст.л. (30 гр.) фрукти за смаком - Бісквіт яйця – 2 шт. цукор – 2 ст.л борошно – 2 ст.л....

Читати більше