соус | Сooking - Готувати легко!

All Recipes and Posts Tagged соус

lazanya_2

Лазанья

Average Rating: (5 / 5)

Лазанья (італ. lasagne) — традиційна страва італійської кухні: шари тіста (листів лазаньї) перекладені начинкою, политі соусом “Бешамель”. Начинку, зазвичай, готують м’ясну ...

Read more
100_5540

Соус “Пікантний смаколик”

Average Rating: (5 / 5)

Пікантний легкий соус, що готується за кілька хвилин. Пасує до млинців і гарнірів з картоплі.  

Read more


Майонез

By: | 0 Comments | On: лютого 19, 2013 | Category : Соуси

100_5219

Майонез (фр. mayonnaise) — соус, який готують з олії, жовтка, оцту або лимонного соку, гірчиці, цукру і солі. З’явився у 1758 році. Щоправда, той промисловий майонез, що зараз можна купити, далекий від цього опису. У його складі знаходимо консерванти, добавки, зате не знаходимо жовтки… Тому СooKING радить готувати майонез власноруч....

Читати більше