сир | Сooking - Готувати легко!

All Recipes and Posts Tagged сир

100_7557

Запечений камамбер з яблуками та журавлиною

Average Rating: (5 / 5)

Скажу коротко і без зайвих слів – це дуже смачно, вишукано і просто. Маю надію, що Вам ця страва сподобається ...

Read more
kekery_syrni3

Сирні крекери (Crackers au fromage)

Average Rating: (3.7 / 5)

Сирні крекери (Crackers au fromage) – чудова альтернатива магазинним. Готуються вони легко, а смакують… ох, як же добре смакують! Крекери ...

Read more
100_7925

Маскарпоне

Average Rating: (5 / 5)

Маскарпоне (італ. mascarpone) — італійський сир, схожий на вершковий ніжний крем з кислинкою. Походить з місцевості між Аббіатеграссо та Лоді, що ...

Read more
album_pic (24)

М’який сир “Крем-чіз”

Тип рецепту: Tags: , ,
Average Rating: (5 / 5)

Неабияку популярність має італійський десерт “Тірамісу”. Але сир маскарпоне, який використовують у ньому, не завжди легко знайти. Відтак, у нагоді ...

Read more


Фарширована морква

By: | 0 Comments | On: лютого 18, 2013 | Category : Десерти i напої

100_8085

Корисний, смачний і яскравий десерт. Інгредієнти: морква – 500 гр. масло вершкове – 50 гр. сухарі панірувальні – 2 ст.л. яйця – 1 шт. молоко – 2 ст.л. Начинка сир – 250 гр. родзинки – 2 ст.л. цукор – 3 ст.л. ванільний цукор – 2 ч.л. яйця – 1 шт....

Читати більше


Маскарпоне

By: | 0 Comments | On: лютого 8, 2013 | Category : Закуски

100_7925

Маскарпоне (італ. mascarpone) — італійський сир, схожий на вершковий ніжний крем з кислинкою. Походить з місцевості між Аббіатеграссо та Лоді, що на південний захід від Мілану. Перші згадки – кінець XVI -  поч. XVII ст. Маскарпоне використовують для приготування тортів і десертів. Він незамінний для традиційного італійського десерту “Тірамісу”. Але...

Читати більше


М’який сир “Крем-чіз”

By: | 0 Comments | On: січня 22, 2013 | Category : Закуски

album_pic (24)

Неабияку популярність має італійський десерт “Тірамісу”. Але сир маскарпоне, який використовують у ньому, не завжди легко знайти. Відтак, у нагоді Вам стане “Крем-чіз”, зроблений власноруч всього лише з одного компоненту – сметани. “Крем-чіз” можна додавати не тільки до тірамісу, а й до страв, де необхідний вершковий сир. Ним можна перемазувати торти...

Читати більше


Домашній сир з кропом

By: | 0 Comments | On: січня 12, 2013 | Category : Закуски

album_pic (41)

Сир власноруч – це легко і смачно. Спробуйте самі! Інгредієнти: молоко кисле – 1 л. сметана – 4 ст.л. яйця – 4 шт. каррі – 1/2 ч.л. сік лимону – 1 ч.л. сіль – 1 ст.л. кріп - перець чорний мелений - Інструкція: 1. У каструлю вилити молоко і лимонний...

Читати більше