Tag : Молоко

    HomePosts tagged "Молоко"
18 Лютого, 2013

Фарширована морква

Фарширована морква
Posted in : Десерти i напої on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , , , ,

Корисний, смачний і яскравий десерт. Інгредієнти: морква – 500 гр. масло вершкове – 50 гр. сухарі панірувальні – 2 ст.л. яйця – 1 шт. молоко – 2 ст.л. Начинка сир – 250 гр. родзинки – 2 ст.л. цукор – 3 ст.л. ванільний цукор – 2 ч.л. яйця – 1 шт. горіхи подріблені – 1 ст.л.
Read more

12 Лютого, 2013

Торт “Монастирська хата”

Торт “Монастирська хата”
Comments : 2 Posted in : Святковий стіл, Торти on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , , , ,

Торт “Монастирська хата” – найсмачніша улюблена класика. Інгредієнти: масло вершкове – 200 гр. борошно – 3 скл. пиво світле – 150 мл. вишні – 400 гр. Крем молоко – 500 мл. жовтки – 4 шт. борошно – 50 гр. цукор – 200 гр. ванільний цукор – 10 гр. масло вершкове – 150 гр. Інструкція:  
Read more

31 Січня, 2013

Булочки з сиром

Булочки з сиром
Posted in : Випічка несолодка on by : Terry
Позначки:, , , , , , ,

Запашні булочки для смачного сніданку. Інгредієнти: молоко – 200 мл. борошно – 300 гр. олія – 2 ст.л. дріжджі сухі – 1 ч.л. цукор – 1 ч.л. Начинка сир тостовий плавлений – 10 шт. Інструкція: 1. До просіяного борошна додати цукор, дрібку солі, молоко, дріжджі. Замісити тісто. 2. Потроху, вимішуючи, додати до тіста олію і
Read more

29 Січня, 2013

Суп-пюре з кукурудзою та грибами

Суп-пюре з кукурудзою та грибами
Posted in : Перші страви on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , ,

Оригінальний суп-пюре, що швидко готується і відмінно смакує. Інгредієнти: кукурудза консервована – 2 банки бульйон курячий (можна швидкого приготування) – 600 мл. гриби свіжі – 200 гр. масло – 3 ст.л. сіль, чорний і червоний перець – за смаком молоко – 200 мл Інструкція: 1. Кукурудзу викласти у каструльку, залити молоком і курячим бульйоном. Посолити,
Read more

24 Січня, 2013

Дієтичний крамбль

Дієтичний крамбль
Posted in : Випічка солодка, Дієтичні страви on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , , ,

Слово “крамбль” (crumble) з англійської мови означає “кришитися”, “розпадатися”. Саме крихти, переважно з пісочного тіста, є невід’ємною ознакою цього десерту, батьківщина якого – Англія. Колись крамблем називали яблучний пудинг, посипаний зверху крихтами. Зараз крамбль – це, переважно, фрукти, запечені під крихким тістом. СooKING пропонує приготувати дієтичний варіант крамблю, де замість калорійного тіста – вівсяні пластівці.
Read more

21 Січня, 2013

Млинці

Млинці
Posted in : Другі страви on by : Terry
Позначки:, , , , , , ,

Головна і найвагоміша перевага цих тоненьких ніжних млинців – для їх смаження не потрібно ні каплі жиру. Інгредієнти: молоко – 500 мл. яйця – 2 шт. цукор – 1 ст.л. олія – 2 ст.л. борошно – 200 гр. розпушувач – 2 ч.л. сіль – дрібка Інструкція: 1. Усі складники змішати разом: яйця розтерти з цукром,
Read more

17 Січня, 2013

Йоркширський пудинг

Йоркширський пудинг
Posted in : Випічка несолодка on by : Terry
Позначки:, , , , , , ,

Йоркширський пудинг – це традиційний пудинг англійського графства Йоркшир. Цей варіант пудингу запропонували кухарі Північної Англії. Вони придумали спосіб використання жиру, який капав на піддон, щоб готувати пудинги, поки м’ясо смажиться. У 1737 році рецепт «Пудингу, що капає» (англ. A Dripping pudding) був опублікований у книзі «The Whole Duty of a Woman»: «Приготуйте хороший кляр,
Read more

11 Січня, 2013

Скони без яєць

Скони без яєць
Posted in : Випічка солодка on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , , , ,

Теплі запашні булочки з улюбленим варенням – чи може бути щось смачніше для сніданку? Інгредієнти: борошно – 280 гр. розтоплене масло або маргарин – 60 гр. цукор – 2-3 ст.л. розпушувач – 2 ч.л. молоко – 150 мл. родзинки – за смаком сіль – дрібка жовток для змащування – Інструкція: 1. У посудину всипати муку,
Read more

9 Січня, 2013

Королівський пиріг

Королівський пиріг
Posted in : Випічка солодка on by : Terry
Позначки:, , , , , , , , , ,

Цей пиріг – чудове поєднання яскравого насиченого смаку начинки і неймовірно пухкого тіста, з якого, до слова,  можна робити булочки та рогалики. Смакують фантастично! Клопоту з пирогом небагато, а результат, безперечно, порадує. Інгредієнти: борошно – 350 гр. дріжджі – 25 гр. або 1,5 ч.л. сухих молоко – 125 мл. масло вершкове або маргарин – 50
Read more

9 Січня, 2013

Курячі ніжки в мішечках

Курячі ніжки в мішечках
Posted in : Випічка несолодка, Другі страви on by : ptichkablack
Позначки:, , , , , , , , ,

Курячі ніжки в мішечках з листкового тіста до святкового столу Інгредієнти: • Листкове тісто (або дріжджове) – 500 гр • Курячі ніжки – 600 гр (6-9 шт) • Гриби (свіжі або морожені) – 300 гр • Картопля – 700 гр • Цибуля – 150 гр • Молоко – 50 мл. • Вершкове масло – 30
Read more